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Es la única especia que descubrió Cristobal Colón en el nuevo Mundo, razón por la cual la designó con el nombre genérico de condimento. El pimentón procede del cultivo de diistintas variedades que dan pimentones de diversas características. Aplicaciones: Carnes, empanadas, albondigas, guisos, pescado, pollo, papas, aderezos con crema o mayonesa, fritos, paellas, arroz, locro, salsas, omelettes, etc. Beneficios: Estimulante digestivo, máximo contenido en vitaminas C, P y J. Presentación: En envases de 25g, 50g, 250g y 500g.
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